Gà xào bắp cải phô mai là món ăn căn nguyên từ Hàn Quốc, đang vươn lên là trào lưu hút tuổi teen Hà thành bởi món ăn mang vị cay nồng của ớt và nước sốt đỏ tươi, vị rau củ, phù hợp trong các ngày đông lạnh giá. Xem thêm: sapa trekking tours

Để khiến cho món ăn này cũng hơi công phu, gồm thịt gà cần được khiến cho sạch rồi lọc xương, một số mẫu rau củ như cải bắp, hành tây, khoai lang. Quan trọng nhất là bí quyết khiến nước sốt gồm tương ớt, ớt bột, tỏi băm nhuyễn, dầu mè, gừng... tạo thành một thứ hỗn hợp sền sệt. Thịt gà được ướp nước sốt này trong vòng 1 tiếng cho ngấm gia vị, khi xào thịt sẽ đậm đà.


lúc khách đã yên vị, 1 chảo to được đặt lên trước mặt và giữ nóng liên tục. Thịt gà được cho vào đảo đều cộng sở hữu bắp cải, teokbokki (bánh bột gạo của Hàn Quốc), phô mai cho đến khi thơm phức khiến thực khách không khỏi xuýt xoa.

Món ăn hấp dẫn sở hữu màu đỏ của ớt, nước sốt, lúc ăn cảm nhận vị rau sần sật, mềm mượt của bánh bột gạo. Phô mai lúc được làm nóng sẽ chảy ra, ngấm đều vào các nguyên liệu khác. lúc ăn cuốn sợi phô mai béo ngậy cùng miếng thịt gà chín mềm, không bị bở cùng nước sốt đượm hương vị chuẩn xứ Hàn. Xem thêm: halong sapa tours

Cháo niêu

Thêm một món nóng hổi, dễ ăn, phù hợp vào ngày đông giá lạnh của Hà Nội là cháo niêu. Cháo được dùng cho trong các mẫu niêu bằng gốm buộc phải có thể giữ nóng rất lâu, khi dùng cho tới bàn, cháo vẫn còn sôi lục bục.

với đa số loại và tùy theo sở thích bạn mang thể gọi cho yêu thích như cháo tim, bầu dục, cháo sườn, tôm hay chim câu. Mỗi loại cháo sẽ được nêm nếm gia vị và các nguyên liệu cho yêu thích sở hữu món ăn.

Đây là món ăn thanh nhẹ nhưng gần như chất, giúp bạn nóng ấm cơ thể trong chiếc giá rét của mùa đông. Điểm hấp dẫn của món cháo niêu là lớp cháy cháo dẻo dính nơi đáy và thành nồi. Bạn với thể thưởng thức món ăn này ở phần lớn quán trên các phố như Thụy Khuê, Lò Đúc... sở hữu giá khoảng 35.000 - 60.000 đồng.