Mười năm trước, các quán bar ở Bali có thể được phân chia chi-chi câu lạc bộ bãi biển với các loại đồ uống có chất lượng từ trung bình đến cao, phù hợp với mọi đối tượng. Ngày nay, những quán rượu nổi tiếng đang mọc lên rất nhiều, mỗi quán lại cho một vẻ riêng, thiết kế riêng, bầu không khí riêng để mà khi bạn đến đây không chỉ đơn giản là để uống nữa, mà còn là để tận hưởng.

1. 40 Thieves

40 Thief là một quán bar đậm chất man, với lối thiết kế và trang trí thô "industry". Một không gian vừa đủ, các bức tường bao quanh còn nguyên lớp bê tông, không sơn không che đây, mà để nguyên lộ vẻ thô ráp, chút lạnh lạnh nhưng lại thấy có gì đó gần gũi, cuốn hút. Nội thất quán được trang trí với những bức tranh cổ điển đóng khung, súng trường và nhiều vật kỷ niệm khác nhau, ghế sofa chesterfield màu nâu sang trọng, không gian riêng để các DJ chơi nhạc sống


Về menu của 40 Thieves cho bạn 8 lựa chọn, ít thôi nhưng mà chất, vì thế mà bạn không cần mất công chọn giữa hơn 50 loại cocktail khác nhau trong mông lung, không biết món nào mới ngon, lại tốn thời gian nữa. Nổi bật trong menu mình có thể gợi ý cho bạn đó là Bootleggeller's Mule (có rượu vodka, chanh, bia gừng lên men thủ công). Khi uống bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm để thưởng thức như: mac & cheese ăn cùng với sốt tỏi – nấm truffle, gà viên, thịt và há cảo chay,…

Địa chỉ: Jl. Petitenget No. 7, Badung, Bali 80361


2. Jungle Fish Bali

Được mệnh danh là "no beach beach club", Jungle Fish Bali được đặt trong không gian của Chapung Sebali Resort & Spa, được phân chia thành 2 khu vực đó là khu nhà hàng và khu bar ở hồ bơi. Thiết kế của Jungle Fish được đánh giá vô cùng cao, mang phong cách Scandi (phản chiếu đúng với phong cách của người chủ người đan mạch, kiêm nhà thiết kế nội thất Niki Nasr), và đặc biệt nó toát ra được các yếu tố đặc trưng, hơi thở của Bali. Điểm thu hút chính không gì khác chính là bể bơi vô cực dài 35m, được xây dựng ở rìa núi, tự hào với khung cảnh ngoạn mục nhìn ra Thung lũng sông Osh tươi tốt, không có gì ngạc nhiên khi bạn sẽ bắt gặp thấy nhiều du khách đang năng suất chụp ảnh hết cỡ, ghi lại những khoảnh khắc đẹp hiếm có ở đây.


Về menu thì Jungle Fish có thực đơn cocktail rất phong phú, từ mojitos, margaritast đến Manhattans (được pha từ vermouth có vị cay nhẹ handmade). Ngồi tại quầy, nhìn bartenders pha chế, thưởng thức đồ uống và tận hưởng không gian nơi đây nhé. Tag: buc nhay karaoke

Địa chỉ: Jalan Raya Sebali Keliki, Ubud, Bali 80561
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 7:30 sáng - 10:00 tối

3. Bikini Restaurant

Phía trên Bikini, có một tấm biển màu hồng neon nhấp nháy có dòng chữ "U Look Hot In A Bikini", đúng rồi đó, nghe đã hấp dẫn muốn vào lắm rồi, nhưng đừng quên chụp cho mình một tấm dưới dòng chữ biểu tượng này nhé. Menu của Bikini Restaurant phục vụ một loạt các loại đồ uống cổ điển và nguyên bản, những món đồ uống quen thuộc, có những món nổi bật mà bạn nên thử như: Hot Lips; Chocolate Kiss (một món cocktail làm từ red – berry gin, socola trắng, vermouth). Không chỉ là một quán bar, Bikini có cả nhà hàng phục vụ những món ăn tuyệt vời: súp cá miso, gan ngỗng,…

Địa chỉ: Jl. Kayu Cendana No. 6, Seminyak, Bali 80361


4. The Barber

The Barber là một bí mật quán chỉ có 99 chỗ ngồi, đằng sau một tiệm cắt tóc theo phong cách thập niên 30 ở khách sạn Sintesa. Bước vào cánh cửa và sau đó là không gian với ánh sáng mờ ảo, không gian hầm hố, rất man, không gian nơi đây hiếm khi nào bị ồn ào hay quá đông, ngay cả trong thời gian cao điểm, chính vì vậy mà đối với mình The Barber là điểm đến lý tưởng. Có hơn 10 loại cocktail, bia và rượu vang nhập khẩu, cũng như nhiều loại whisky mạch nha Scotland được lựa chọn kĩ càng trước khi phục vụ bạn, yên tâm về chất lượng cao đảm bảo nhé. Bên cạnh đó thì cũng có cả những món ăn nhẹ đi kèm để bạn thưởng thức khi uống nhé.

Địa chỉ: The Sintesa Jimbaran (Jl. Karang Kencana No. 1), Badung, Bali

5. The Slow

Nằm bên trong một trong những khách sạn phong cách nhất của Bali, The Slow là một địa điểm vui chơi tuyệt vời. Phong cách thiết kế "industry" những mản tường bê tông xám kết hợp với gỗ mang đến vẻ thô ráp mà đẹp kì lạ, phóng túng và cực kỳ hiện đại. Về các món ăn ở đây thì được nấu và lên thực đơn bởi bếp trưởng Robbin Holmgren, các món ăn lấy cảm hứng từ Châu Á, Châu Âu, Nam Mỹ (mình gợi ý là bạn nên thử món sườn om nhé). Còn về menu đồ uống, tất nhiên rồi, cầu kì không kém cạnh với các món cocktail cũng như những ly rượu bạn có thể tự order theo sự kết hợp riêng mà bạn thích. Tag: thiet ke quan karaoke

Địa chỉ: Jalan Pantai Batu Bolong No 97, Badung, Bali 80361

6. Night Rooster

Được thiết kế, sử dụng đồ nội thất chủ yếu được làm bằng gỗ, với 40 chỗ ngồi, cùng sở hữu bởi người sở hữu nhà hàng nổi tiếng Locavore, Night Rooster mang đến một làn gió mới, làm mưa làm gió trong "cộng đồng các quán bar ở Bali". Nhận xét chung từ những vị khách đã đến với Night Rooster đó là tuyệt, đồ uống ngon, menu có 10 món cocktail, mở đầu với món mang tên Ashes (pha từ vodka, whiskey cùng với hoa quả được khò, thêm chút rượu vàng và một chút si-ro đường).

7. Rooftop Sunset Bar ở Double-Six

Với diện tích hơn 1.600m2, Double Six, một phòng khách quốc tế nằm cao hơn 15m so với mực nước biển của Bãi biển Double Six nổi tiếng ở Seminyak. Rooftop Sunset Bar là quán bar trên sân thượng lớn nhất của Bali. Khi khung cảnh hoàng hôn buông xuống, khách hàng được thư giãn với khung cảnh tuyệt đẹp, rất nhiều chỗ ngồi mà yên tâm là ở vị trí nào bạn cũng có thể tận hưởng khoảnh khắc đẹp nhất trong ngày này. Sau khi mặt trời lặn, "một giờ hạnh phúc" – Happy Hour hào phóng sẽ bắt đầu (trong 1 giờ này sẽ diễn ra chương trình khuyến mại, tặng thêm đồ uống hoặc giảm giá đồ uống), âm nhạc được chơi nhẹ nhàng hơn, chủ yếu là pop retro. Những món đồ uống mình gợi ý cho bạn đó là mojitos hoa quả, trà, rượu rum mang vị cay cay nhẹ.

Địa chỉ: Jalan Doublesix 66 (Double Six Beach), Seminyak, Bali 80361
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 3:00 chiều – nửa đêm

8. Rock Bar Bali tại Ayana Resort and Spa

Hãy đến với Rock Bar ở Bali, một quán bar có lẽ là được tìm kiếm, được biết đến nhiều nhất ở Bali. Rock Bar, một khu phức hợp ngoài trời, du khách cũng thường tơi đây để ngắm cảnh hoàn hôn nữa, giờ cao điểm sẽ khá đông người nhưng dù sao, chúng rất đáng để bạn tới đây. Tag: thiet ke phong karaoke dep

Hầu hết các loại cocktail ở đây được pha trộn với những hương vị quen thuộc với các nguyên liệu đặc trưng của Indonesia, ví dụ, Rock My World (với vodka, yuzu nhuyễn, lá kaffir) và Rockatonic (với fig gin, cam đắng và Mancino Bianco vermouth).
Âm nhạc từ phía bàn của các DJ kết hợp với đồ uống, mình tin là bạn không dễ gì bỏ qua được một không gian hấp dẫn thế này đâu, đến tối hẳn, khi cuộc sống về đêm ở Bali trở nên sôi động thì Rock Bar cũng náo nhiệt hẳn lên!

Địa chỉ: Ayana Resort and Spa (Jalan Karang Mas Sejahtera), Badung, Bali 80364

9. Pretty Poison Bar

Pretty Poison, địa điểm duy nhất ở Bali nơi người ta có thể uống rượu, trượt ván, khiêu vũ hay thậm chí là cả xăm mình cũng được luôn nhé, tất cả hội tụ cùng trong một địa điểm mà bạn chẳng cần đi đâu xa vậy ấy. Pretty Poisom sở hữu một khu trượt ván, một quán bar, quầy DJ hay chơi nhạc rock hoặc nhạc reggae, rất đỉnh, bạn nên tới đây để thấy mọi thứ sôi động nhiều đến thế nào.

Về menu đồ uống, các loại cocktail, rượu, mà đôi khi không cần cầu kì nghĩ nhiều, lấy một chai bia Bintang và thế là đủ tận hưởng không gian xung quanh rồi nhé.

Địa chỉ: Jalan Subak Canggu, Badung, Bali

10. Potato Head Beach Club

1Potato Head Beach Club, danh tiếng của quán bar ở Bali mang tính biểu tượng, không vị khách nào là không biết tới nó. Potato Head được xây dựng tại Indonesia, là một hệ thống nhà hàng, quán bar và hồ bơi vô cực hấp dẫn mọi đối tượng khách hàng. Chưa dừng lại ở đó các loại đồ uống ở đây ngon, đẹp không kém, đồ uống mình gợi ý cho bạn đó là ly cocktail mang hương vị vanilla tequila hay Big Swirl dựa được phục vụ trong một cốc vỏ sò, menu có hình mình họa và mô tả mùi vị để bạn dễ dàng lựa chọn nhé. Tất nhiên rồi, không thể thiếu đi DJ tại những quán bar ở Bali, chơi âm nhạc của Snoop Dogg, mang lại sức nóng cho câu lạc bộ bãi biển tuyệt nhất của hòn đảo. Đừng bỏ lỡ nó nhé!

Địa chỉ: Jalan Petitenget No. 51B, Badung, Bali 80361

Nguồn: cattour.vn