từ bây giờ shop bánh bao giá sỉ nên Gia sẽ trình làng cho các bạn cơ chế bào chế món ăn đặc biệt nhưng cực kỳ thơm ngon và do chính đầu bếp của cái Thìa Vàng lãnh đạo, đó chính là món chả giò hoa quả trà xanh. Tuy nghe mang vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng đó lại rất dễ tiến hành.

Tham khảo : Banh bao long do trung muoi Cần Gia
tiếp sau đây là nguyên vật liệu buộc phải để khiến cho vỏ bánh từ trà xanh:

Bột trà xanh: 5 gram

Bột mì: 300 gram

Nước lọc: 400 ml

1 cây cọ to

1 chảo ko dính

nguyên liệu để khiến cho phần nhân:

Tôm: 100 gram

Thịt cua: 100 gram

Dâu tây: 50 gram

Lê: 50 gram

Táo: 50 gram

Chuối già: 1 trái

Dứa: 50 gram

Hành tây tím: 50 gram

Xốt mayonnaise: 30 gram

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Tiêu: 2 gram

Ngò rí: 5 gram

Dầu ăn: 500 ml

nguyên liệu để khiến xốt:

Bột trà xanh: 1 gram

Xốt mayonnaise: 50 gram

Đường cát: 5 gram

Thực hiện:

Bước 1. Sơ chế những vật liệu làm cho nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối quý khách gọt hoặc tinh khiết vỏ rồi cắt bé dại như hột lựu. Tôm mua về quý khách rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ bắt buộc trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng giống như vậy ngò rí người mua cũng rửa sạch rồi xắt nhuyễn.

Bước 2. khiến cho nhân: chúng ta cho hết các cái hoa quả trái cây mà người dùng đã sẵn sàng ở bước 1 bao hàm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, & cả ngò rí đã xắt nhỏ tuổi vào một dòng bát lớn, riêng phần thịt cua thì khách hàng nên vắt nhẹ tới lúc ráo nước thì hẵn cho vào bát hoa quả trái cây, tiếp tục người mua cho tôm vào.

Xem thêm : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối Cần Gia

Nêm vào bát hoa quả xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn lẫn lên có nhau.

Bước 3. khiến da bánh từ trà xanh: người dùng đổ bột mì vào 1 dòng bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa từ từ 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. lúc thấy bột đã sánh lại thí người mua cho bột nghỉ 5 phút.

Trong khi chờ bột nghỉ thì bạn đặt 1 cái chảo không dính bên trên bếp, bật lửa riu riu và không đổ dầu vào chảo mà chỉ dùng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau xung quanh chảo, tiếp đến bạn tiêu dùng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng dính lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. lúc bánh chín thì người mua chỉ buộc phải gỡ nhẹ ra dĩa & để nguội. khiến như vậy cho đến hết bột.

Bước 4. Cuốn chả giò: đầu tiên người mua lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng đc & cho 1 lượng nhân vừa buộc phải vào cuộn, & làm như thế lần lượt đến khi hết phần vỏ bánh & nhân. khi đã cuốn ngừng thì các bạn đặt chảo lên bếp cho nóng & đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên sở hữu lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì người mua cho từng cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra và để chúng ráo dầu.

Bước 5. khiến cho xốt: Cho 3 ml nước và 1g bột trà xanh vào bát nhỏ rồi khuấy tan lên. Tiếp đó khách hàng cho 5 g đường cát & 50 g xốt mayonnaise vào rồi nối tiếp trộn đều.

chúng ta chỉ buộc phải bày chả giò hoa quả ra dĩa, dọn đi kèm 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.

mách nhỏ bạn:

Chỉ bắt buộc cắt hạt lựu những loại hoa quả trái cây chứ đừng làm cho giập. giả dụ quý khách muốn làm cho đa dạng chả giò và phải phổ biến hoa quả thì cắt xong xuôi chúng ta để sang 1 dòng rổ sạch cho ráo hết nước.

Vỏ bánh ví như tráng mỏng manh quá thì chả giò sẽ rách lúc cuốn.

lúc trộn kết thúc phần nhân thì cuốn chả giò ngay để hoa quả trái cây ko bị ra nước.

cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao : https://banhbaocangia.vn