Tủ nấu cơm công nghiệp là vật dụng quan trong, không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, xưởng công nghiệp, bếp công ty, trường học, bệnh viên…hiện nay. Ưu điểm giúp nấu hấp đa năng, cho năng suất cao, đun nấu sạch sẽ, an toàn, tiết kiệm thời gian chi phí cho người dùng. Vậy hãy cùng Quang Huy tìm hiểu chi tiết cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp.



>>> Xem ngay [replacer_a] với 12 khay được cung cấp tại công ty thiết bị bếp Việt Quang Huy, với chất lượng tiêu chuẩn, sản phẩm được đông đảo mọi khách hàng quan tâm, tin dùng, phù hợp với mọi kinh doanh từ lớn đến nhỏ hiện nay.

Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp

Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp bao gồm các bộ phận chính như: vỏ tủ cơm công nghiệp, cửa đóng mở, khoang nấu, hệ thống gia nhiệt, khay nấu – hấp, ,…. Tìm hiểu chất liệu từng bộ phận của tủ đóng vai trò quan trọng.

Vỏ tủ cơm công nghiệp

Vỏ ngoài tủ nấu cơm được làm từ chất liệu inox 304 bền đẹp, sáng bóng. Đặc biệt chúng có ưu điểm không han gỉ, không biến dạng, hay bóp méo dưới tác động ngoại lục, với độ bền sản phẩm cao. Đặc biệt khi sử dụng chất liệu này còn sáng bóng, không bám bụi bẩn dễ dàng lau chùi vệ sinh


>>> Tham khảo ngay [replacer_a] được cung cấp tại công ty thiết bị bếp Việt Quang Huy, với chất lượng tiêu chuẩn, sản phẩm được đông đảo mọi khách hàng quan tâm, tin dùng, phù hợp với mọi kinh doanh từ lớn đến nhỏ hiện nay.

Thành tủ cơm cấu tạo lớp : bên trong là lớp Inox 304 – ở giữa là lớp bảo ôn cách nhiệt – bên ngoài Inox 304. Thiết kế này giúp tủ cơm trở nên chắc chắn, giữ và cách nhiệt tốt nhất, thực phẩm bên trong tủ luôn được giữ nóng. Đặc biệt hơn, lớp cách nhiệt này còn đảm bảo an toàn, không bị nóng bỏng khi chạm vào

Cửa đóng mở

Đối với những mẫu tủ cơm công nghiệp kích thước nhỏ ( 4 khay, 6 khay) sẽ có 1 cánh tủ và 1 tay cầm, còn các mẫu tủ cơm loại vừa ( 8 khay, 10 khay, 12 khay) cũng có 1 cánh tủ nhưng kết hợp 2 tay cầm. Còn mẫu tủ cơm kích thước lớn ( 20 khay, 24 khay) sẽ có 2 cánh tủ và 4 tay cầm.

Tay cầm của tủ cơm được làm bằng chất liệu inox kết hợp với nhựa cách nhiệt và có kèm thêm khóa chốt, đảm bảo an toàn khi dùng cầm nắm tủ. Đặc biệt hơn, viền cánh tủ có thêm gioăng cao su chịu nhiệt tốt, giúp tủ đóng chặt kín, giữ nhiệt tốt hơn, giúp cho quá trình nấu hấp tiết kiệm nhiên liệu

Khoang nấu hấp

Khoang nấu hấp bên trong tủ cơm được thiết kế rộng và có những rãnh để đỡ khay đựng. Khoảng cách các rãnh đựng khay cơm được thiết kế khoa học, bố trí khoảng cách đều nhau 8,5 cm, giúp việc nấu hấp thực phẩm chín đều trở nên dễ dàng nhất.


Khay đựng thực phẩm

Khay đựng thực phẩm đều được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh khi chế biến. Các khay đựng này đều được thiết kế với kích thước chung 60x40x5 cm, có thể chứa 3,5 – 4kg gạo. Mà còn kèm thêm các khay lỗ để hấp thực phẩm như các loại bánh, hải sản dễ dàng hơn.

Hệ thống gia nhiệt

Tủ nấu cơm công nghiệp gia nhiệt thông qua thanh nhiệt hoặc buồng đốt. Thanh nhiệt được lắp đặt sử dụng đối với tủ cơm công nghiệp điện, còn thanh gia nhiệt được lắp đặt sử dụng đối với tủ cơm công nghiệp gas

Thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp có nhiệm vụ chính là chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Còn hệ thống gia nhờ được làm nóng bởi sự đốt cháy nhiên liệu gas.

Phao cấp nước được lắp đặt hiện đại ngay bên trong khoang chưa nước. Khi nước cạn hệ thông sẽ tự động cấp nước vào khoang chứa và đóng ngắt lại khi nước đầy, tránh làm tràn nước ra bên ngoài trong quá trình sử dụng.

Van xả khí và van thoát nước

Van xả khí được thiết kế ngay phía sau tủ, với tác dụng tự động xả khí ra bên ngoài khi nhiệt độ trong tủ tăng cao, điều này đảm bảo cân bằng điều hòa nhiệt độ bên trong tủ luôn ở mức ổn định.


Van thoát nước lắp đặt ngay dưới đáy tủ, với công dụng xả nước ra ngoài vệ sinh tủ cơm nhanh chóng, dễ dàng hơn, không tốn thời gian công sức

Bánh xe đẩy

Các mẫu tủ cơm đều được trang bị 4 bánh xe đẩy chịu lực tốt và có khóa chốt đi kèm. Thiết kế này giúp việc di chuyển tủ hay cố định tủ cơm dễ dàng hơn, không mất nhiều thời gian công sức.

Các bộ phận khác

Dây dẫn điện: dùng để dẫn điện năng để tủ cơm vận hành hoạt động nấu hấp

Van gas và bình gas: dùng trong tủ cơm công nghiệp gas để cấp nhiên liệu, tạo nhiệt làm chín thực phẩm cần nấu hấp đạt hiệu quả tốt nhất.

>>> Tham khảo ngay [replacer_a] giúp mọi người nắm giá của tủ nấu cơm công nghiệp cho việc kinh doanh, với giá thành phù hợp nhất, mang lại hiệu quả cho việc kinh doanh của bạn.